缶詰図鑑

天狗缶詰『丸ごと「杏仁どうふ」』
８７０ｇ　￥３８８（税込）
e-缶詰屋　こてんぐ


『おでん缶』
で有名な天狗缶詰。
ネット直営店をみると、他にもオリジナルの缶詰を生産している。
中でも気になったのが、この「丸ごと杏仁どうふ」缶。
パッケージにあるフルーツは入ってない。缶詰にぎっしり杏仁豆腐８７０ｇ！
そう、杏仁豆腐だけでこの量！
業務用みたいだけど、一度試しに抱えて食べてみたい。
しかも「食感」が選択できて「とろとろ（軟らかめ）」と「プルプル（硬め）」が選べるのがすごい。気配られてるなあ。
ちなみに商品ページと一緒に、調理例なんかも説明されている。
「フローズン杏仁」なんか面白そうだ。

災害備蓄保存用パン　『生命のパン』
（オレンジ、黒豆、プチヴェール）
各１個￥３３６（税込）
６缶セット￥２，１００（税込）
あんしんの殿堂ぼうさい館


最近は、日本のどこで地震や災害が起こるかわからない。
それは地震だったり、台風だったり、大雪だったり。
季節はおろか、時間も問わないのが災害。
防災グッズや非常食を常備するのが、もはや普通のこととなっている。
実際に中越地震などで、大変役に立ったと言われるこの「パンの缶詰」。
いわゆる「乾パン」ではなく、柔らかな食感のパン。
普通どころか、なかなか美味しいらしいのだ。味も３種。
こういった非常食でも「美味しいもの」が食べられるだけでも、
キツイ避難生活では、精神的に楽になりそうだ。
保存期間はさすが缶詰！の５年保存。まとめて買いたい一品。

明治屋『牛肉すきやき』
７０ｇ　￥１０５（税込）
食良品　もりたや


私は個人的に、「甘辛い味付け」というのが好きだ。
醤油と砂糖を使った甘辛い食べ物が。
その際たるものが「すき焼き」。
でも1人暮らしの場合、食べたくても食べる機会がなかなかない。
それを手軽に食べられる。しかも安い。
これこそ缶詰の醍醐味だ。

明治屋『フルーツマーケット　びわ』
４２５ｇ　￥１，１５５（税込）
明治屋オンラインショップ


愛媛県産田中種のびわ。
「田中種」は関東地方と愛媛で多く栽培される、日本の代表的なびわの種類。
実が丸くて大きく、酸味がある。
実がしっかりしているので、缶詰のシロップ漬けにむいているそうだ。
皮と種を取った状態のびわが、丸ごとごろんとはいっている、嬉しい缶詰。

明治屋『フルーツマーケット　あんず』
４２５ｇ　￥７８８（税込）
明治屋オンラインショップ


明治屋のフルーツ缶詰は、その産地にこだわりがある。
国産、しかも本場の産地の果物を厳しい基準で選び使用している。
この「あんず」は長野県産。
国産のあんずは少ないらしく、この缶詰は貴重らしい。

明治屋『うなぎの蒲焼』
１１０ｇ　￥６４９（税込）
正直ざくろ堂



私が缶詰を初めて面白いと思ったのは、
雑誌『ラピタ』の『明治屋の「大人の缶詰」カタログ』
という記事を見たことに始まる。
それまでは何の興味もなかった缶詰が、やけにおしゃれに見えた。
レトロなパッケージはもちろん、缶詰なのに高級なお値段。

第一「うなぎ」を缶詰で食べようなんて思ったことがなかった。

「これこそ大人の食べ物！」
と、当時大人になりたて（精神的に）だった私は思ったのだ。

ブログ第一回目の記念として記する。